Qu'est ce qu'une AOC/AOP ? L'exemple du Roquefort
On ne peut pas faire du Roquefort n'importe où ! » s'exclame Alice, éleveuse de brebis depuis 42 ans et originaire d'Aveyron. Elle nous parle de ses bêtes et de ...
On ne peut pas faire du Roquefort n'importe où ! » s'exclame Alice, éleveuse de brebis depuis 42 ans et originaire d'Aveyron. Elle nous parle de ses bêtes et de ...