comment couper le persil pour qu’il repousse

comment couper le persil pour qu'il repousse

Recolter et conserver son persil - 1

Voici le temps de récolter le persil de l'année passée.

 

Tailler le persil : quand et comment couper le persil !

Le persil est une herbe si belle et unique, et sa présence dans la cuisine est presque toujours nécessaire.

Cette herbe peut être facilement cultivée car elle est très flexible avec la lumière et l’eau.

Le persil a été cultivé par des jardiniers de toutes les régions du monde et est considéré comme l’une des herbes les plus populaires au monde.

comment couper le persil pour qu'il repousse
comment couper le persil pour qu’il repousse

Néanmoins, les personnes qui cultivent du persil sont généralement confuses quant à sa taille.

Si vous cultivez du persil et qu’il pousse rapidement mais que vous ne savez pas quand ni comment le couper, ne vous inquiétez pas. Je répondrai à toutes vos questions ci-dessous !

Quand tailler le persil ?

Le persil est une plante bisannuelle (vit deux ans) qui est traité comme s’il s’agissait d’une annuelle. Cet aspect de la croissance de l’herbe nous indique une beaucoup sur le meilleur moment pour le réduire.

Les plantes annuelles sont généralement coupées au fur et à mesure de leur récolte, ce qui signifie que vous pouvez simplement vous concentrer sur la récolte de votre persil à temps, et que maintiendra automatiquement la plante en forme.

Le persil est l’une des herbes à la croissance la plus rapide, vous le couperez donc plusieurs fois par saison. Chaque fois que vous taillez ses tiges, elles repousseront à leur taille normale après deux à trois semaines.

Certains jardiniers s’accordent à dire que le meilleur moment pour tailler votre persil est lorsqu’il mesure environ 6 pouces. Dans leur raisonnement, c’est à ce moment-là que vous obtenez le plus de persil qui a la meilleure saveur.

comment couper le persil pour qu'il repousse
comment couper le persil pour qu’il repousse

D’un autre côté, certains experts disent qu’il faut couper retourner une tige de persil uniquement lorsqu’elle a développé un nombre suffisant de feuilles. Cela signifie que vous ne pouvez couper que les tiges qui ont développé trois segments de feuilles ou plus.

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Vous pouvez parer votre persil selon l’une des au-dessus de deux règles. Je suis généralement les deux, donc j’inspecte la longueur de chaque persil tige et aussi le nombre de feuilles dessus pour décider de la couper ou non.

Si vous êtes en retard pour récolter votre persil, gardez n’oubliez pas que vous devez enlever au moins les tiges jaunes et trop développées pour que la plante pousse bien.

Au cas où vous feriez pousser du persil dans des conditions non réglementées conditions, n’oubliez pas que vous devez le tailler avant le premier gel prévu sinon vous risquez de perdre tout le rendement et la plante ne pourra pas réapparaître dans sa deuxième saison.

Comment tailler le persil ?

La taille du persil est facile. La résilience de cette plante permet de la tailler de la manière la plus sévère possible.

 

Si vous ne pincez que les feuilles supérieures d’une tige de persil, il sèche au bout de quelques jours. C’est pourquoi il est toujours préférable de tailler la plante fortement.

Un point important sur lequel vous devez vous concentrer avant de procéder à la taille de votre plante est que la croissance plus jeune du persil vient du centre, où elle est généralement ombragée par des tiges plus longues.

comment couper le persil pour qu'il repousse
comment couper le persil pour qu’il repousse

Pour encourager la plante à repousser rapidement, nous devons taillez les longues tiges qui empêchent la lumière d’atteindre les plus jeunes.

Nous devons également couper toutes les tiges qui se chevauchent et qui provoquent le surpeuplement de la plante. Les branches qui deviennent surpeuplées peuvent créer un environnement chaud et humide qui permettrait aux agents pathogènes fongiques de se propager dans toute la plante.

Procédure:

Pour tailler votre persil, commencez par chercher le tiges les plus longues qui poussent sur les bords extérieurs de la plante.

Coupez les tiges cultivées en réalisant une entaille à la base de chacun. Gardez environ un pouce du bas de chaque tige intact afin que le nouveau la croissance pourra émerger.

Concentrez votre attention sur l’élimination des tiges qui ont poussé plus longtemps que 8 pouces, qui ont une tige large et une couleur jaune, et qui empêchent la lumière du soleil d’atteindre d’autres parties de la plante.

comment couper le persil pour qu'il repousse
comment couper le persil pour qu’il repousse

N’oubliez pas de prendre une quantité adéquate de pousses douces, vertes et savoureuses à utiliser dans la cuisine. Les feuilles et les tiges de persil peuvent devenir raides et fades en vieillissant, alors n’hésitez pas à retirer les tiges qui ont bien poussé.

Ne coupez jamais toutes les tiges de votre plant de persil à en même temps car cela retarderait son développement et l’empêcherait de repousse à nouveau.

Conseils supplémentaires à garder à l’esprit

1- Fertiliser le sol après la taille

La taille n’est peut-être pas fatigante pour vous, mais c’est un processus épuisant pour votre persil. Lorsque vous coupez la plante au sol, elle perd toute la nourriture qu’elle a stockée dans son feuillage.

Pour compenser cette perte, vous devez vous assurer que le le sol est régulièrement enrichi en nutriments. Ajout de compost ou autre un type d’engrais organique riche en azote après la taille aide la plante pendant cette étape.

2- Utilisez des ciseaux d’élagage pointus

J’insiste toujours sur ce point car il est souvent négligé par les jardiniers. Il est très important d’utiliser des ciseaux pointus et de haute qualité pour tailler votre persil.

Couper votre persil avec de pauvres ciseaux ou votre nu les mains peuvent créer des larmes indésirables dans la plante. Cela rend l’herbe plus sensible aux parasites qui drainent la sève nutritive du persil et à maladies qui auraient alors plus de facilité à infecter le feuillage, la tige et les racines.

Utilisez des ciseaux de jardinage de qualité supérieure pour ne pas perdre votre persil au milieu de sa saison de croissance.

3- Inspectez et lavez votre persil récolté

Le persil est une plante qui pousse très près du sol. Cela signifie que ses feuilles touchent généralement le sol.

Outre le fait que la plante serait recouverte de particules de sol, certains insectes peuvent également vivre sur la partie inférieure de celui-ci.

Assurez-vous de vérifier les tiges et les feuilles de persil récoltées. Si vous trouvez des insectes dessus, secouez doucement. Ensuite, lavez votre persil à l’eau claire.

Ne lavez pas votre persil au cas où vous sécheriez la plante. Cela pourrait inviter la moisissure à se répandre sur les tiges et les feuilles. Dans ce cas, assurez-vous de vaporiser votre persil avec de l’eau la veille de sa récolte.

4- Pincez les boutons floraux lors de la deuxième saison de croissance de votre persil

Le persil pousse pendant deux saisons. Dans sa première saison, il ne produit pas de graines, vous n’avez donc pas à vous soucier de l’empêcher de floraison.

Au fait, il est nécessaire d’éviter que vos herbes à feuilles de la floraison car sinon ils perdront leurs graines et mourront. Épanouissement rend également l’herbe plus ferme et moins savoureuse.

Si vous laissez le persil pousser jusqu’à sa deuxième saison, il commencera à produire des bourgeons fleuris. Dans une telle situation, tout ce que vous avez à faire est de pincer ces fleurs et de couper la plante au sol.

comment couper le persil pour qu'il repousse
comment couper le persil pour qu’il repousse

C’est tout ce que vous devez savoir sur la taille du persil ! Prendre plaisir cultiver la plante, et n’oubliez pas de partager vos questions et réflexions dans le commentaires ci-dessous.

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