Il existe deux manières de faire fonctionner votre machine de la meilleure façon possible : la garder propre à l’extérieur et la garder propre à l’intérieur. La première est assez facile, mais ensuite ça devient un peu plus compliqué.

Remerciez Nespresso, cependant, d’avoir rendu cette corvée incroyablement facile. Auparavant, vous deviez démonter votre machine à expresso et, dans certains cas, retirer vous-même le tartre avec des outils – plus maintenant ! Le liquide de détartrage propre à Nespresso élimine toutes les accumulations dans votre machine. Mais avant, répondons à une question simple :

Qu’est-ce que le « tartre » ?

Le « tartre » est le nom que nous utilisons pour décrire les accumulations minérales. Ces accumulations sont dures et rugueuses au toucher, un peu comme la couche extérieure durcie (écailles) de la peau des reptiles (si vous avez déjà eu le plaisir de toucher un iguane, vous le saurez).

C’est une monnaie courante dans le monde du café. L’eau (l’eau du robinet en particulier) contient une certaine quantité de minéraux, qui réagissent lorsque l’eau est chauffée et commencent à durcir : ils deviennent alors extrêmement durs lorsque la température diminue, et impossiblement difficiles à éliminer sans l’aide de produits chimiques puissants. Bientôt, la taille de ces accumulations compromettra la capacité de votre machine à fonctionner – et elle pourrait même se boucher.

Le détartrage de votre machine Nespresso

Idéalement, vous devez détartrer votre machine une fois toutes les 300 utilisations (ou capsules). Certaines machines Nespresso ont une fonction très pratique qui permet de savoir quand elle a besoin d’un détartrage (certaines refuseront même de fonctionner tant qu’elles n’auront pas été détartrées) mais il vaut mieux être en avance sur l’alarme de détartrage de votre machine.

Étapes pour détartrer votre cafetière Nespresso :

1. Choisissez votre liquide de détartrage

Vous devez utiliser du détartrant dans votre machine Nespresso. Nespresso vend sa propre version, qui est livrée dans un pack de deux sachets, mais vous pouvez utiliser à la place n’importe quel détartrant disponible dans le commerce, assurez-vous simplement de suivre les instructions sur la quantité à utiliser. Nous avons utilisé le détartrant Nespresso ici pour ce guide. Vous pouvez utiliser des substances alternatives, telles que du jus de citron ou du vinaigre. Nous ne recommandons pas d’utiliser du vinaigre, en raison de l’odeur horrible qu’il provoque. Le jus de citron peut fonctionner, mais vous avez besoin d’une bonne quantité de jus, ce qui sera probablement plus compliqué que d’utiliser du liquide de détartrage.

2. Ajoutez le liquide de détartrage

Ensuite, vous devez ajouter du détartrant dans le réservoir d’eau de votre machine. Nespresso vous recommande d’ajouter 0,5 litre d’eau dans un sachet de solution de détartrage. N’allez pas trop loin avec la gamme Vertuo, car elles ont des réservoirs d’eau beaucoup plus gros et vous ne voulez pas trop diluer le détartrant.

Une fois que vous avez votre liquide de détartrage, remettez le réservoir d’eau en place et assurez-vous d’avoir un récipient vide assez grand pour prendre toute l’eau, placé sous le bec (vous pouvez retirer le bac d’égouttage si nécessaire). Comme les machines font couler l’eau et le détartrant par rafales, vous pouvez utiliser deux conteneurs et les éteindre lorsque l’un est plein.

3. Mettez votre machine en mode détartrage

Tout d’abord, assurez-vous qu’il n’y a pas de capsule insérée en ouvrant et fermant la machine, puis éteignez-la. Pour certaines machines, il existe un bouton d’alimentation physique, pour d’autres, vous devez appuyer sur un bouton et le maintenir enfoncé, comme avec le VertuoPlus où vous appuyez et maintenez enfoncé le levier à l’avant. Ensuite, vous devez mettre la machine en mode détartrage. Comment faire cela diffère d’une machine à l’autre, vous voudrez donc vous référer au manuel ou le télécharger sur le site Web de Nespresso. Par exemple, avec le Nespresso VertuoPlus, vous devez maintenir le bouton enfoncé et appuyer simultanément sur le levier du haut pendant trois secondes. Appuyez ensuite sur le levier. Avec la machine Nespresso Pixie, vous devez allumer la machine puis appuyer et maintenir enfoncés les deux boutons café (espresso et lungo) pendant trois secondes jusqu’à ce que les voyants se mettent à clignoter. Ensuite, vous devez appuyer sur le bouton pour laver le liquide de nettoyage dans la machine. Avec le VertuoPlus, c’est le seul bouton ; pour le Pixie, appuyez sur le bouton Lungo. Consultez le manuel de votre machine pour vous assurer que vous l’avez bien compris. Cela fera passer le liquide de nettoyage à travers la machine, qui s’arrêtera lorsque le réservoir sera vide.

4. Rincer à l’eau froide

Ensuite, vous devez rincer la machine à l’eau froide, alors assurez-vous d’avoir un récipient d’eau vide sous le bec qui peut prendre toute la quantité d’eau que la machine contient. Si vous n’en avez pas un assez grand, vous pouvez en utiliser deux et en échanger un lorsqu’il est plein et que la machine est en pause entre les distributions d’eau. Avec une machine Nespresso ordinaire, vous devez rincer deux fois. À chaque fois, remplissez le réservoir d’eau froide jusqu’en haut, puis appuyez sur le bouton que vous avez utilisé pour exécuter le cycle de nettoyage pour rincer l’eau. Répétez l’opération pour la deuxième coulée d’eau froide. Si vous avez une machine Nespresso Vertuo, vous disposez d’un réservoir d’eau plus grand, vous n’avez donc besoin de rincer qu’une seule fois avec la pleine capacité d’eau.

5. Sortez la machine du mode détartrage

Une fois cela fait, vous devez sortir la machine du bouton de détartrage. Il s’agit généralement de la même combinaison de boutons que vous avez utilisée pour mettre la machine en mode détartrage. Donc, pour le VertuoPlus, c’est le levier bas et le bouton principal ensemble pendant trois secondes ; pour le Pixie, ce sont à la fois les boutons espresso et lungo pendant trois secondes. Consultez le manuel de votre machine pour les bons détails. Une fois sorti du mode détartrage, vous pouvez ajouter des capsules et préparer du café de manière normale et vous n’aurez pas besoin de faire fonctionner la machine en mode détartrage tant que le voyant d’entretien ne s’allumera pas.

Lorsque vous avez terminé, appuyez simplement sur le(s) bouton(s) pendant quelques secondes et votre Nespresso sera prêt à recommencer à préparer du café – comme neuf !