Peut-on utiliser des médicaments après leur date de péremption ?
Le Pr Pascal Bonnabry, pharmacien-chef aux Hôpitaux universitaires de Genève répond aux questions que se posent le plus ...
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Ces aliments que l'on peut consommer après la date de péremption
les surgelés peuvent être conservés plusieurs mois après leur date de péremption, à condition de n'être jamais décongelés. Plus précisément, les fruits et légumes ont une durée de vie de 30 mois, les plats cuisinés de 24 mois, la volaille 18 mois, la pâtisserie cuite 18 mois, le poisson pané 24 mois, le poisson 24 mois, la ...
Date de péremption : mieux se repérer pour moins gaspiller
Si la DDM est indiquée en « mois/année », vous avez jusqu’à un an et demi après la date. Exemple : « à consommer de préférence avant le : 07/2022 » vous indique que vous pouvez manger votre produit avant 12/2023. Si la DDM est indiquée « année », vous avez une marge de plus d’un an et demi après la date !
Les produits dont la date est passée sont-ils tous à jeter
1. La date limite de consommation (DLC) ou ce qu’on appelle aussi date de péremption 2. La date de durabilité minimale (DDM) Temps de lecture : 3 minutes « À consommer jusqu’au » ou « de préférence avant le »… Chaque produit préemballé doit obligatoirement comporter un délai pour sa consommation.
Dates de péremption : DLC, DLV, DLUO, DDM et date de congélation
Par exemple, un produit périmé montrant des traces de moisissure est fortement déconseillé. Ne vous fiez pas nécessairement aux dates de péremption, les conserves peuvent se consommer plusieurs mois, voire plusieurs années après le dépassement de la date.
Médicament périmé : risques, date, à rapporter en pharmacie
De manière générale, un médicament est efficace entre 2 et 5 ans, tant qu'il est bien conservé. La date de péremption est clairement indiquée sur la boîte du médicament et parfois aussi sur le dos de la plaquette voire sur tous les médicaments présents à l'unité.