Côté saveurs : la spiruline dans votre cuisine avec Bruno Chatelard, producteur de spiruline
Il est installé à Coise-Saint-Saint-Jean-Pied-Gauthier
La spiruline est un micro-organisme aquatique doté d'une richesse nutritionnelle extraordinaire.
Ce concentré d’éléments vitaux est un atout majeur pour notre santé (immunité, vitalité, ...)
Séchée à basse température, retrouvez toute la richesse d’une spiruline crue sous forme de fines brindilles ou façonnée en comprimés.
A découvrir son nouveau produit : L'aromatique : fraicheur et vitalité à saupoudrer ! C'est un mélange de spiruline, plantes aromatiques et fleurs séchées pour vos salades
Plus d'infos sur le site de Spiruline des Alpes
L'ASTUCE CUISINE : Lucille Rey de la Boite à Lulu à Saint-Ours , elle nous invite a faire nos préparations pour l'année : sauces, bouillons de veau, volaille, légumes