C’est quoi exactement la DME ?
La diversification menée par l’enfant ou DME est une méthode consistant à donner davantage d’autonomie à bébé en matière d’alimentation. Comment ça marche ? Vous donnez des morceaux d’aliments solides à votre bout de chou. Vous le laissez manger tout seul, mais sous votre surveillance. La DME comporte en outre plusieurs avantages :
Favoriser le développement cérébral et psychomoteur de bébé ;
Éveiller les tout-petits vis-à-vis des aliments ;
Apprendre à bébé à maîtriser sa satiété ;
Apprendre aux bébés rencontrant une certaine difficulté à accepter les nouveaux aliments.
Pour que la DME se passe bien, vous devez :
Utiliser des équipements adaptés
La DME nécessite l’utilisation d’équipements adéquats. Il s’agit par exemple :
D’un réhausseur pour la DME, d’un transat ou d’une chaise haute ;
D’un bavoir à manches longues ou d’une bavette en silicone ;
D’un coffret repas composé généralement d’une assiette compartimentée, d’une cuillère, d’un bol et d’une tasse ;
D’un mixeur cuiseur ;
D’une balance de cuisine ;
De quelques pots de conservation hermétiques avec couvercle.
Vous informer correctement sur la diversification menée par l’enfant
Pour mieux entamer la DME, le mieux est de vous informer en lisant des ouvrages dédiés. À ce sujet, nous vous conseillons de choisir parmi notre sélection des meilleurs livres concernant la diversification menée par l’enfant.
Le choix de la rédaction : « Mon bébé commence la DME »
Le livre qui s’intitule « Mon bébé commence la DME » est votre meilleur allié pour accompagner votre bambin dans son apprentissage de l’alimentation autonome. Ce guide complet est écrit par Christelle Courrège et Fanny Abadjian. Son but : fournir des conseils pour faciliter et favoriser l’autonomie alimentaire des tout-petits. Des produits destinés à la diversification alimentaire y sont également disponibles. Abadjian, quant à elle, est formatrice en DME et spécialiste en troubles alimentaires de l’enfant.
Nous vous recommandons le livre « Mon bébé commence la DME », car il vous permet de comprendre ce qu’est la DME. Il vous fournit également toutes les recommandations nutritionnelles en vigueur, ainsi que le développement oro-moteur chez l’enfant et les allergènes. Vous trouverez aussi 100 recettes sucrées et salées dans cet ouvrage :
25 recettes pour le bébé spécialiste ;
25 recettes pour le bébé apprenti ;
50 recettes pour le bébé novice.
À noter que Fanny Abadjian et Chistelle Courrège sont toutes les deux titulaires d’un diplôme universitaire, spécialisation « nutrition et obésité de l’enfant et de l’adolescent ».
« La DME : le guide complet de la diversification alimentaire menée par l’enfant »
Envie d’en savoir davantage concernant la diversification alimentaire menée par l’enfant ? Nous vous conseillons de lire l’ouvrage signé Aurélie Mantault intitulé « La DME : le guide complet de la diversification alimentaire menée par l’enfant ». Dans ce livre, vous saurez que la diversification alimentaire est une étape importante pour la vie des tout-petits. Ainsi, il est primordial d’introduire quelques aliments solides ou sous forme de purée en complément du lait. Vous y apprendrez également que la DME est une façon de responsabiliser votre enfant, de lui apprendre la mastication et de stimuler ses sens.
Le guide complet sur la DME écrit par Aurélie Mantault vous explique aussi comment préparer des recettes gourmandes pour bébé dès son sixième mois. Vous y découvrirez entre autres des menus des saisons et autres conseils culinaires pour éveiller les papilles de votre bambin. Pour rappel, Aurélie Mantault est formatrice en DME qui exerce en Maine-et-Loire depuis 2017.
« L’atelier DME »
L’ouvrage intitulé « L’atelier DME » est écrit par la diététicienne-nutritionniste Lucie Darjo. Nous vous suggérons ce livre, car en plus d’être pratique, il est joliment illustré par la graphiste et illustratrice Liste Desportes. En le lisant, vous obtiendrez les réponses à toutes vos questions concernant la diversification alimentaire menée par l’enfant. Pour mieux vous guider, cet ouvrage est divisé en trois parties :
Partie 1 : elle est rédigée sous forme de questions/réponses accompagnées de nombreux témoignages des professionnels et des parents ;
Partie 2 : elle est composée de plusieurs recettes gourmandes et faciles à réaliser pour bébé ;
Partie 3 : elle est consacrée à l’alimentation de bébé après DME ».
Grâce aux conseils fournis par Lucie Darjo dans son livre intitulé « L’atelier DME », votre bambin sera en mesure d’explorer pleinement la saveur des aliments. Il saura aussi développer ses capacités motrices.
« Le Grand livre de la DME : la diversification menée par l’enfant pas à pas »
« Le Grand livre de la DME : la Diversification Menée par l’Enfant pas à pas » est écrit par Christine Zalejski, une spécialiste de l’alimentation infantile. Cet ouvrage figure parmi notre sélection, car il fournit les indispensables pour la mise en pratique de la diversification menée par l’enfant. En effet, il vous apprend que la DME est la manière la plus naturelle d’initier les bouts de chou à l’alimentation solide. Concrètement, elle consiste à les laisser manger en toute autonomie des aliments entiers.
En lisant « Le Grand livre de la DME : la diversification menée par l’enfant pas à pas » vous apprendrez que la DME est une méthode permettant de booster le développement cérébral et moteur de bébé. Elle développe aussi sa confiance en soi. Selon Christine Zalejski, la DME est une excellente solution d’orienter les tout-petits vers de saines habitudes alimentaires qu’ils conserveront toute leur vie.
« Bébé mange seul : tout savoir sur la DME »
Vous souhaitez commencer la DME, mais vous ne connaissez pas grand-chose sur cette méthode ? Nous vous suggérons le livre « Bébé mange seul : tout savoir sur la DME », un livreécrit par Émilie Pinard est ce qu’il vous faut ! L’auteur y explique en détail toutes les notions théoriques et pratiques pour commencer et poursuivre la diversification menée par l’enfant dans les meilleures conditions. En effet, vous trouverez dans cet ouvrage :
La théorie et les notions de base de la DME ;
L’évolution des habiletés de mastication et de préhension du bébé dès 6 mois jusqu’à 1 an ;
Reconnaitre un bébé prêt pour la DME ? ;
Comment pratiquer la diversification menée par l’enfant de façon sécuritaire ? ;
Une section où l’auteur vous explique quelle nourriture offrir à bébé et comment s’y prendre selon son âge ;
Une section sur l’alimentation équilibrée chez les nourrissons ;
Une panoplie d’idées pour les repas DME ;
Comment faire pour introduire les breuvages et les aliments solides ?
Une section dédiée aux petites inquiétudes des parents : bébés réticents, constipation… ;
Une section de 13 recettes et des exemples de plats pour chaque âge.
