Le maïs Découvert en Amérique par Christophe Colomb, le maïs de la famille des graminées appelé aussi « blé de Turquie » ou « blé d’Espagne a d’abord été cultivé en Espagne. Dès le XVIème siècle le maïs gagne la France et le bassin méditerranéen et enfin le reste duContinue Reading

Le riz est l’aliment de base de près de 54% de l’humanité ; c’est pourquoi on lui attribue à juste titre, une valeur symbolique. C’est le pain des Orientaux, cette image représente bien son importance capitale à l’heure où le problème de la faim dans le monde n’est toujours pasContinue Reading

Le rutabaga ou chou-navet Le rutabaga est une variété de gros navet. De la famille des crucifères, cette racine a pris un développement énorme. Cette plante potagère serait un hybride du chou et du navet. Un botaniste suisse fut le premier à mentionner l’existence de ce légume au XVIIème siècle. MalgréContinue Reading

Qu'est ce que la mucoviscidose

La mucoviscidose : une maladie génétique rare et grave La mucoviscidose est une maladie génétique rare qui entraîne des problèmes principalement respiratoires et digestifs. La mucoviscidose a des conséquences invalidantes et la moitié des malades traités décèdent avant l’âge de 30 ans. La mucoviscidose est une maladie génétique grave. Elle toucheContinue Reading

L’orge est l’une des plus anciennes céréales cultivées. De la famille des graminées, cette plante potagère herbacée est originaire des plateaux et des montagnes d’Asie occidentale et centrale. La culture de l’orge serait antérieure au néolithique (plus de 10.000 ans). Durant de nombreux siècles on s’est nourrit d’orge crue ouContinue Reading

Le kiwi est un fruit originaire de Chine à l’écorce velue et à la chair sucrée et parfumée. Il est connu en Chine sous le nom de « yang tao ». Les Occidentaux l’appelait « groseille de Chine ». Il a été introduit en Nouvelle-Zélande en 1906. Les Néo-Zélandais ontContinue Reading

La papaye est un fruit tropical originaire du Mexique. Si l’on vous demandait de citer quelques fruits tropicaux, vous répondriez sans hésiter : bananes, ananas, dattes… mais vous n’auriez nommé là qu’une partie infime des nombreux fruits savoureux que nous offrent les pays tropicaux. Il est vrai que très peuContinue Reading

Le point G est une zone fortement érogène dont l’existence est reconnue par la plupart des sexologues. Son efficacité quant à elle pour augmenter le plaisir sexuel est sujette à controverse. Le point G aussi appelé point de Gräfenberg ou zone de Gräfenberg a été découverte en 1950 par ErnestContinue Reading

Le pavot Plante herbacée originaire d’Europe, le pavot est de la famille des papavéracées. Durant l’Antiquité, la culture du pavot était déjà très répandue. Le pavot Le pavot fait partie d’une grande famille qui comprend des espèces ornementales dont le coquelicot, cette fleur solitaire longuement pédonculée et pourvue de pétalesContinue Reading

La truffe occupe une place particulière parmi les champignons car aucun ne joint d’une aussi grande réputation. La truffe très appréciée dans l’art culinaire et vendue à des prix exorbitants est un champignon souterrain appartenant au genre tuber de la famille des tubéracées. La truffe est récoltée en terrain calcaire,Continue Reading